鹿児島のお土産
鹿児島県の特産と言えば、さつま芋・さつま揚げ・黒豚です。さつま芋や紫芋を使っているお菓子に「芋吉兆」があり、一口サイズで食べやすく、鹿児島土産としてとても人気があります。そして甘さを控えたあんの入った紫芋パイもお土産として人気があるお菓子です。
次に、さつま揚げですが、誰もが知っている生姜や豆、人参、ごぼう入りのさつま揚げの他にも、チーズやさつま芋が入ったものが販売されていて種類が豊富です。お土産に、鹿児島県のさつま揚げなら喜ばれること間違いなしです。
そして、鹿児島県の黒豚は400年以上の歴史を持っているのだそうです。鹿児島の大自然で育った黒豚なだけに、柔らかくてとてもおいしく、お土産にはレトルトになった黒豚の角煮やカレーなどがよく選ばれているそうです。
最後に、鹿児島県で忘れてはならない奄美諸島の名産である黒糖を使ったお土産品をあげたいと思います。まずは、代表銘菓である「じょうひ餅」や月桃の葉で包まれている「かしゃ餅」が有名です。
また、奄美諸島だけで製造が許可されているという黒糖を使った焼酎である「弥生太古の黒うさぎ」が鹿児島土産として大変人気があります。
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2009年1月27日|
カテゴリー:九州のお土産・名産