東北のお土産・名産：お土産ナビ、センスの良い選び方

最近、仙台のお土産として人気を集めているのは、梅花堂の「ずんだロール」です。
ずんだとは、枝豆を茹でてすり潰したものです。

ずんだロールの生地には、ずんだと山形産のだだちゃ豆が使われていて、一見抹茶のロールケーキのようです。
上品な甘さがあって、あっさりととてもおいしそうです。
東北地方限定のお菓子なので、家族や友人へのお土産として買って帰ると喜ばれることと思います。

他にも、ずんだを使った「ずんだまんじゅう」や、菓遊亭の「ずんだもち」が仙台土産として人気があります。

その他、お菓子の仙台土産の中で人気の高いものが、ふじや千舟の支倉焼です。
クルミ入りの白あんを新鮮なバターをたっぷり使ったクッキーの生地で包んでいるお菓子で、和菓子の中で人気ナンバーワンなのだそうです。

もう一つ、「あん入りしおがま」という和菓子も仙台土産として人気です。
しおがまとは、大崎平野のもち米に青もみ紫蘇が加えられたものです。
おいしいお米の産地である宮城県仙台のお土産にぴったりだと思います。

お菓子以外の仙台土産で人気があるものは、「笹かまぼこ」や「ふかひれラーメン」です。
笹かまぼこは、新鮮な素材で作られていて、もちもちしていてとてもおいしいのだそうです。

また、宮城県気仙沼港で捕れるふかひれは、水揚げ量が日本一です。
そんなふかひれ付きのラーメンなら、グルメな人へのお土産にぴったりです。

最後に、仙台名物といえば牛タンです。
以前、仙台に旅行に行ったとき牛タン弁当をお土産に買ってきました。
ヒモがついていて、それを引っ張るとお弁当が温まる仕掛けになっていたのですが。。。

それに気づかずにそのまま食べたら、パサパサのご飯になってしまい大失敗。
もう1つの牛タン弁当はちゃんとヒモを引いて温めて食べたら、とても美味しかったです。
もし同じお弁当を買うことがあったら気をつけてくださいね。

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青森と言えばりんごです。青森県のお土産を調べていると、近所のスーパーでも見かける「青研の葉とらずりんごジュース」が人気のお土産の一つにあがってきました。できるだけ葉を取らずに育ったりんごは、栄養分が豊富で、とても味が良いのだそうです。

そんなりんごを使ったおいしいジュースをお土産にしたなら喜ばれること間違いなしです。りんごを使ったお菓子のお土産には、りんごパイ、ブッセ、りんご餡をカステラで包んだ和菓子の「青森ねぶたりんごつつみ」などがあります。

そして、青森にはおいしい海産物のお土産もたくさんあります。

津軽半島の北部にある十三湖産のしじみがその一つです。このしじみは大きさが２センチと大きく、お土産用として冷凍されたしじみは旨み成分が大変多いとのことです。
十三湖産のしじみを出汁に使ったしじみラーメンも青森土産として大人気です。

また、陸奥湾で捕れるホタテを焼いた「焼きホタテ」が真空パックになったものもお土産としてよく選ばれています。
風味がとても良く、おいしのだそうです。
家族や親しい友人への青森土産に一つ手に入れたいですね。

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岩手県盛岡市のお土産として有名なのは、やはり「わんこそば」です。わんこそばに因んで「わんこそばまんじゅう」も盛岡土産として人気があります。このわんこそばまんじゅうは、黒糖風味で、カステラにそば粉が使われています。

特に、盛岡の三大麺である「わんこそば」「じゃーじゃー麺」「冷麺」のセットがお土産としてよく選ばれているそうです。

盛岡駅の北にあるフェザンという駅ビル内には、３０店舗ほどのお土産屋が集まっています。いつも盛岡土産や東北のお土産を買う観光客で賑わっているそうです。

盛岡土産の中で人気のあるものの一つが、上記にあげた盛岡冷麺で、駅ビル内の「おでんせ土産館」でたくさんの種類の盛岡冷麺を見つけることができます。

その内の一つが、「ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺」で、パッケージには宮沢賢治をモチーフとしたイラストが描かれています。岩手県盛岡のお土産にぴったりだと思います。

その他、盛岡土産として人気があるのは、銘菓「石割桜」です。
ゴーフルのようなお菓子で、たくさんの鶏卵が使われているところが特徴です。

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秋田県の名産と言えば、秋田こまちです。
秋田こまちを使ったお菓子で人気があるのが、「秋田米フロランタン」です。
もなかに秋田こまち米のパフとアーモンドスライスを詰めてキャラメルでコーティングしたもので、秋田土産として人気を集めています。

また、「秋田もろこし」という世界食品コンテストで金賞を獲得した優秀なお菓子もあります。
焼もろこし・宇治抹茶・さらし餡の３種類の味があります。

そして忘れてはならないのが、秋田こまちを原料とした「きりたんぽ」です。
きりたんぽを単品でお土産にすることもできますが、秋田産の比内地鶏のスープがセットになったものも販売されていて、こちらも秋田土産として人気です。
秋田の比内地鶏もとてもおいしくて有名で、ご飯によく合う比内地鶏肉みそや、比内地鶏カレー、比内地鶏あぶり焼、比内地鶏のくんせいなどが、お土産品として販売されています。

最後にあげておきたいのが、稲庭延打うどんです。
水・塩・小麦だけで一昼夜熟成させて作られており、特に夏季の秋田土産として旅行者に選ばれているのだそうです。

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山形県と言えば、まず米沢市、米沢牛です。山形の郷土料理である、米沢牛入りのいも煮は、牛肉・里芋・こんにゃくなどを醤油味で煮込んだもので、レトルトになった土産品が大変売れているのだそうです。他には、米沢牛の入ったビーフカレーもあります。

そして、米沢織のネクタイやブックカバー、米沢こけしも山形土産としてよく選ばれています。米沢こけしは、丸く小さくて、飾っておくととても可愛らしいと思います。縁起の良い「えびす大黒ミニこけし」や愛らしい女の子の「恋心ミニこけし」といった種類があります。

山形で忘れてはならないのが、さくらんぼです。くず餅の中にさくらんぼソースの入った「さくらんぼくず餅」は山形土産の中で人気ナンバーワンとのことです。他に、さくらんぼ羊かん・ミルクケーキのさくらんぼ味などがあります。

最後にあげておきたいのが、納豆好きな人へのお土産として最適な南蛮納豆です。紅大豆の生産が盛んな川西町で作られており、ピリ辛の味付けが特徴です。

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岩手と言えば、わんこそばです。冷麺・わんこそば・じゃーじゃー麺といった盛岡三大麺セットがお土産として人気があります。

特に、岩手で有名な小山製麺のそば・とろろ麺はとても人気が高いそうです。小山製麺のそばは、岩手県胆沢の里で岩手産の小麦を使い、丹精に手作りされています。そば・うどん・冷麺などがあります。日持ちする乾麺も売られており、値段もお手ごろなのでお土産にぴったりです。

そして岩手で有名なお菓子と言えば、かもめの玉子です。黄味あんをホワイトチョコでコーティングしてあり一度食べたら忘れられない味です。よく近所のスーパーやお菓子屋さんでも売られていますが、岩手南部の大船渡市で作られているのだそうです。

また、餅文化のふるさとが生んだとされる「ごま摺り団子」も人気の岩手土産の一つです。中にごまの摺り蜜が入っていてとろけるおいしさだそうです。

最後に、三陸岩手の名産である、わかめ・いくらの醤油漬け・ふのりも岩手土産としてよく選ばれています。三陸岩手産のわかめは最高級の肉厚わかめと言われています。ふのりは、独特のぬめりを持っていて、味噌汁や酢の物に入れると磯の香りがして最高なのだそうです。