秋田のお土産
秋田県の名産と言えば、秋田こまちです。
秋田こまちを使ったお菓子で人気があるのが、「秋田米フロランタン」です。
もなかに秋田こまち米のパフとアーモンドスライスを詰めてキャラメルでコーティングしたもので、秋田土産として人気を集めています。
また、「秋田もろこし」という世界食品コンテストで金賞を獲得した優秀なお菓子もあります。
焼もろこし・宇治抹茶・さらし餡の３種類の味があります。
そして忘れてはならないのが、秋田こまちを原料とした「きりたんぽ」です。
きりたんぽを単品でお土産にすることもできますが、秋田産の比内地鶏のスープがセットになったものも販売されていて、こちらも秋田土産として人気です。
秋田の比内地鶏もとてもおいしくて有名で、ご飯によく合う比内地鶏肉みそや、比内地鶏カレー、比内地鶏あぶり焼、比内地鶏のくんせいなどが、お土産品として販売されています。
最後にあげておきたいのが、稲庭延打うどんです。
水・塩・小麦だけで一昼夜熟成させて作られており、特に夏季の秋田土産として旅行者に選ばれているのだそうです。
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2009年1月27日｜
カテゴリー：東北のお土産・名産
