伊勢のお土産:お土産ナビ、センスの良い選び方

三重県・伊勢のお土産で人気が高いものには、 伊勢うどん・伊勢芋・てこね寿司があげられます。家族や親しい友人へのお土産としてとても喜ばれると思います。

伊勢うどんは、とてもシンプルなうどんで、かつおだしと醤油タレだけがかかっているものです。伊勢神宮への参拝者にすぐに食べてもらえるように考えられたそうです。麺の太さも有名な讃岐うどんより太く、ボリュームがあります。

そして、伊勢芋は白い皮で、あくがなく、たんぱく質が豊富なのが特徴です。すりおろしてとろろとしてお刺身にかけたり、そばにかけたり、薄く切ってわさび醤油をつけて食べたりと、様々な方法で食べることができます。

それから、てこね寿司は伊勢志摩の郷土料理で、お米だけ用意すれば、てこね寿司を作ることができるセットになっているものが伊勢土産として販売されています。寿司飯に、かつお・まぐろといった魚を混ぜ合わせ、錦糸卵や刻み生姜、刻みのりをかけてできあがりです。

私が実際に伊勢に旅行に行き、家族へお土産に買ったものは、赤福です。赤福のこしあんの表面は、川が流れるように模られていて、これは伊勢神宮の神域を流れる五十鈴川の流れる姿を表しているのだそうです。赤福に大変よく似た伊勢土産に、御福餅というお菓子も販売されています。