新潟のお土産
新潟と言えば、コシヒカリでしょう。
コシヒカリの米が使われ、その他の材料も厳選されている「こしひかりの国」という煎餅や米菓子である「元祖浪花屋の柿の種」が新潟のお土産として人気があります。
誰もが知っていて馴染みのある柿の種が、新潟県発祥とは少し驚きです。
チョコレートがコーティングされている柿の種も人気のお土産の一つです。
そして、新潟の名物の一つに「笹だんご」があります。
新潟産のうるち米・もち米・よもぎが使われています。
「三角ちまき」も新潟名物です。
こちらも新潟産のもち米が使われていて、そのもち米を笹に包み、湯で煮込まれて作られています。
きな粉をつけて食べるという、新潟らしく、とても珍しいお土産になると思います。
新潟の名産と言えば、日本海の魚介を忘れてはなりません。
新潟の郷土料理に「鮭の焼漬」があります。
鮭を醤油・酒・みりんを合わせたタレに漬け込んであり、お土産用としては真空パックに入って売られています。
このような新潟の人々に親しまれている郷土料理をお土産にするのもいいなと思います。
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2009年1月29日｜
カテゴリー：信州のお土産・名産
