長野のお土産
長野土産と言えば、信州安曇野の手打ちそばや、信州戸隠生そばです。
信州はそばが育つのに絶好の風土を持つと言われています。
長野へ旅行に行ったなら、信州のおいしい水で作られたおいしいそばを是非手に入れたいものです。
甘いものが好きな人への土産として信州そばまんじゅうというお菓子も販売されています。
変わっていて注目を集めることと思います。
長野代表の土産品として忘れてはならないのが、野沢菜です。
主に、野沢菜は下高井郡野沢温泉村で栽培されており、長野県の人々に大変親しまれています。
各家庭で野沢菜の漬け方は違うようですが、一般的には、樽にきれいに洗った野沢菜を敷き詰めて、一段ずつ塩を入れて漬けていくのだそうです。
野沢菜は、ご飯のお供として毎日食べても飽きない漬物ですので、土産物として大変評判です。
また、長野県の信州・小布施は、栗の里と言われており、栗の栽培に最適な土地を持っています。
栗かのこ、栗ようかん、栗おこわといった土産品が多く販売されており、これらも長崎土産として人気を集めています。
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2009年3月21日｜
カテゴリー：信州のお土産・名産
